شیوع روزافزون دمانس (زوال عقل) در دنیا، یکی از مهم‌ترین چالش‌ها در جهان است و امروزه، به منظور یافتن راه‌های جلوگیری از ایجاد، پیشرفت و درمان این بیماری، تحقیقات زیادی در حال انجام است. ال‌ ـ ‌تیانین یک اسید آمینه غیرپروتئینی محلول در آب است که بیشتر در چای سبز (Camellia sinensis) وجود دارد. برخی مطالعات به تأثیر ال ـ تیانین در بهبود عملکرد شناختی و جلوگیری از پیشرفت اختلال عملکرد شناختی اشاره کرده‌اند. این مطالعه مروری بر تحقیقات انجام شده اخیر در زمینه تأثیرات مصرف ال ـ تیانین بر عملکرد شناختی مغز متمرکز شده است. بدین‌منظور، جست‌وجو در پایگاه داده Google Scholar با استفاده از کلیدواژه‌های ال ـ تیانین، عملکرد مغزی، و عملکرد شناختی انجام شد و مقالاتی که بر روی تأثیرات ال ـ تیانین روی عملکرد شناختی، بیماری آلزایمر و زوال شناختی تمرکز داشتند، انتخاب شدند. نتایج مطالعات انجام شده پیشنهاد می‌کنند که مصرف ال ـ تیانین ممکن است برای بهبود حافظه، توجه و عملکرد شناختی مغز مفید باشد اما برای شناسایی مکانیسم‌های دقیق درگیر در این اثرات، انجام مطالعات بیشتر و دقیق‌تر لازم است.