1
گروه زیست فناوری، دانشکده زیست فناوری، دانشگاه تخصصی فناوری نوین، آمل
2
. گروه زیست فناوری میکروبی، دانشکده زیست فناوری، دانشگاه تخصصی فناوریهای نوین، آمل
چکیده
گیاهان یکی از منابع پروتئینهای زیست فعال غنی از سیستئین در برابر پاتوژنها است. شبههوئینها خانوادهای از پپتیدهای ضد میکروبی و دفاعی گیاهان هستند. آنها با اتصال به سطح پاتوژن و ایجاد اختلال در غشای سلولی منجر به مرگ آنها میشوند. به منظور شناسایی و تولید بهترین شبههوئین با خاصیت بیولوژیکی در مهندسی ژنتیک باید محصول ژن کدکننده شبههوئینها از نظر پارامترهای مختلف ساختاری، تکاملی و فیزیکوشیمیایی بررسی شود. براساس نتایج روابط تکاملی، شبههوئینها گیاهان به دوگروه اصلی با فاصله ژنتیکی کمی تقسیم میشوند. همه شبههوئینهای این پژوهش جزء پروتئینهای پایدار طبقهبندی میشوند. بنابراین به منظور تولید پپتید با فعالیت بیولوژیکی بالا باید ابتدا قبل از شروع کلونینگ و بیان، مناسبترین گیاه و شبههوئین را براساس پارامترهای ذکرشده انتخاب و بررسی شوند.
